《最寄駅／何屋》
松江駅／おでん屋さん
《特徴／外観・店内》
水の街・水都・水郷といわれる松江。
宍道湖と中海という2つの汽水湖を繋ぐ中川に架かる橋は、宍道湖側から、宍道湖大橋、松江大橋、松江新大橋とあるが、その松江大橋の袂、南詰というバス停の近く。
中川の川沿いに佇むのは、松江おでんの有名店。
松江おでんを頂けるお店は他にもあり、冬ばかりではなく、1 年中食す事ができます。
お店に入ると、白木のカウンターがおでん鍋を囲み、また川を眺めながらのカウンターも用意されている。
なんと素敵なロケーションだろうか。
ちなみにおでん鍋を囲むカウンターは禁煙席である。
《商品》
松江おでんの真骨頂は葉物。冬以外は春菊。オーダーが入ってからおでん鍋でしゃぶしゃぶ。
今回は夏でしたので頂けませんが、冬の「せり」は絶品です。
野焼き。
こちらは島根の名物。県魚「とびうお」のすり身を使ったちくわです。
餅巾着は出汁を吸ってもうトロットロ。トロける餅。う～まい！！！
出汁が美味いですね～！！！
松江おでんの特徴はあご（トビウオ）の出汁だそうです。
おでんの出汁って日本酒と合いますね～。隠岐誉（400円）で松江の夜をまったり。
《入店時状況／会計》
21時で閉店の様です。
松江旅、最高です。
日々是肴日 