【なかはら】美味しいお魚と丁寧なおばんざいに舌鼓@島根県松江市

《最寄駅/何屋》

松江駅/小料理屋さん

《特徴/外観・店内》

松江市中心部の飲食店街、東本町(ひがしほんまち)。歴史を感じさせる建物や日本酒蔵も近くにあります。

駅寄りの伊勢宮町と川を挟んで対を成す。松江城の城下町と言うことでこちらの方が古いそうである。

駅前の宿泊先からテクテク歩いて橋を渡ります。

正式には「東本町(ひがしほんまち)」だが、通称「とうほんちょう」。その中心に位置するこちらのお店。

とても綺麗なお店で、落ち着いた雰囲気です。カウンターに着席。おばんざいが並んでいます。

湯気が立ち上る「おでん」。手頃な値段とアットホームな雰囲気。

《商品》

宮崎県黒木本店の麦焼酎「中々」をソーダ割りで。

本日は焼酎のソーダ割から。

お通しはおかひじき。

シャキシャキとした食感とくせのない味わい。

お造り。

この旅始めて、地魚。美しい盛り付け。

右の濃いのは、甘醤油。九州地域と同じく出雲地方でも、刺身などにつける醤油には甘味料が使われている。

お醤油が2種類あります。

イカは甘醤油がいいかもね〜と教えてもらいました。

そしてここはやはり日本酒です。

この街にあるお酒、「豊の秋」を頂きます。

最初に注文しておこうと選んだのは、穴子の白焼き。

そして、松江おでん。

このお豆腐が美味しいんだよ〜っと教えてもらいました。

フワッフワで味の染みたお豆腐に、ついついもう1本、豊の秋追加です。

《入店時状況/会計》

金曜日18時、地元の知人に予約をして貰ってました。満席だった様です。

今回もその週の月曜日に予約して貰っていました。

地元の知人曰く、「ここを紹介すると大抵気に入ってくれる」と。

週末は予約必須です。

帰りもゆっくり歩いて橋を渡り帰ります。水面に映る幻想的な光が美しく、いい雰囲気です。

美味しいお魚とおばんざい、そして日本酒。はぁ〜松江を満喫!!!

美味しいお魚と丁寧なおばんざいに舌鼓。

松江、本当にいい街です。

なかはら割烹・小料理 / 松江駅松江しんじ湖温泉駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

カテゴリー 割烹料理島根県タグ

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