《最寄駅／何屋》
大門駅から徒歩3分／ラーメン屋さん
《特徴・外観・店内》
鶏と9種類の野菜で作るポタージュスープ「鶏ポタ」ラーメン専門店。基本のラーメンは、スープのとろみ具合で、濃厚なトロみの『ぽてり』、適度なトロみの『とろり』さらっとした『さらり』と3段階ある。
この界隈では人気のラーメン屋さん。
暖色系の照明や木目の店内は温もりを感じ、まるでカフェみたいな雰囲気。
スタッフさんもずいぶん若いイケメン男性さんが切り盛りしていて、女性一人でお食事されてる方も多くいらっしゃいます。
《商品》
スープはまさしく濃厚な鶏のポタージュです。鶏の旨味の後に広がる野菜の甘み。メインはじゃがいもでしょうね。全部で９種類の野菜をしようしているそうで、優しい仕上がりです。
麺はややウェーブの中細麺。
チャーシューは珍しく手羽元です。適度な歯ごたえとしっかりとした旨味。
卓上にはカレー粉が置いてあります。途中の味変や残ったスープにライスやチーズを入れて、カレーリゾットにもできたりします。
今回初めてのチャレンジ。
高級食材「貝柱」がどっさり。
貝柱の旨味とバターのコク。ご飯との相性抜群です。これはお得な一品です。
《入店時状況／会計》
金曜日の18:50に店着です。３組ぐらい並んでいたでしたでしょうか。
店内は女子率高めで、滞在時間は少し長めですね。
食事を終えて、入れ替えのタイミング。外にも多くの客。繁盛店です。
鶏ポタ ラーメン THANK （ラーメン / 大門駅、浜松町駅、芝公園駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
日々是肴日 