牟田町の〆はうどんで【 みやこ庵】@都城市

《最寄駅/何屋》

西都城/居酒屋

とあるお店で、「牟田町の〆なら…」という事で紹介してもらいました。

牟田町(むたまち)とは西都城駅から都城の中心にある繁華街です。

《外観・店内》

飲食店が入るビルの1F。

カウンターとテーブル2つ程の小さな小さな店です。

《メニュー》

おでん、うどんが中心です。モツ鍋も美味いと、紹介してくれた方も絶賛されておりました。(さすがにもう食べれない。)

《商品》

おでん(トマトとナンコツ各100円)
湯むきされたトマトは出汁を吸い、トマトの酸味と最高のマッチング。
〆は釜揚げうどん。お店の脇に製麺機が置いてあって、ご主人の手作りのうどんです。柚子の風味ですっごく美味しかったです。
もう一つ、「ごぼう天うどん」笹がきごぼうをかき揚げ、うどんの上に乗せたもの。シャキシャキと歯ごたえのよいごぼうと、宮崎らしいやわらかいうどんの食感、そして出汁を吸った衣の風味が〆もとても良いです。

《入店時状況》

平日の夜でしたが、数組の客で賑わっていました。

みやこ庵うどん / 西都城駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

カテゴリー うどん宮崎県タグ

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