《最寄駅／何屋》
宮崎駅／うどん屋さん
《外観・店内》
宮崎市内を南北に縦断する橘通り。そのど真ん中と言っていい場所が「アートセンター」。その隣にあるのがこちらのきっちょううどん。宮崎では知らない人はいないのではないかという場所にお店を構える。
広々とした店内。
カウンターで注文してそれぞれのテーブルに運ぶセルフスタイル。朝から営業しているので宮崎出張ではよく利用します。
《メニュー》
種類が豊富です。宮崎県は知る人ぞ知る、うどん王国。
《商品》
こちらにしてみました。レタス巻き（200円）とたまかうどん（350円）
たまかうどんは卵と天かすが入っています。
愛媛県伊予名産いりこ出汁+北海道産利尻昆布出汁に漂う天かすと生卵。
忘れてはいけないのが、この「青唐辛子」。以前はカウンターに置かれて自分の好みで入れていたが、今は厨房で入れてくれる。
コレをうどんに入れてしまうと、味が劇的に変化してしまうので（メチャクチャ辛くなる）小皿に入れて頂きました。
えびとレタスと卵焼きにマヨネーズをかけて巻いた「レタス巻き」もまた、宮崎の「郷土料理」として紹介される。
元々は、とあるお寿司屋さんで提供されたのが始まり。
これをお醤油につけて頂きます。カウンターにはマヨネーズがあって、追いマヨネーズも可能。追いマヨネーズ＋青唐辛子が自分流。
《入店時状況》
朝食で利用しました。宿泊先のホテルからでも歩いて来れるので重宝します。
きっちょううどん 橘通店 （うどん / 宮崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
31.914603
131.422477
日々是肴日 