《最寄駅／何屋》
池袋駅／中華料理屋さん
この日は池袋駅の西口公園で待ち合わせ。「池袋で待ち合わせなら、あそこ行きたいなぁ」ということで、連れてきてもらいました。
《外観・店内》
《メニュー》
《商品》
《入店時状況》
3月上旬平日のランチタイム。(12:30頃) 満席ではなかったですが通常であれば満席でしょうね。
《備考》
孤高のグルメでも紹介されているそうです。
担々麺とは発祥の地、中国四川省の担担面は汁が無いものとされているそうです。天秤棒を担いで売り歩いていた料理で、汁だと持ち歩くのが困難であった事から『汁なし』が本来の形とされているそうです。あえて「汁なし」と言っているのは、日本ではスープに入っているのが「担々麺」として定着しているから。
中国家庭料理 楊 2号店 （四川料理 / 池袋駅、要町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
日々是肴日 