《何屋／概要》
ナチュールワインの立ち飲み屋さん
《最寄駅》
京王井の頭線「神泉」駅
渋谷駅からでも徒歩圏内。
共に駅前ではないし、渋谷からなら道玄坂のホテル街を抜けてと「こんな場所で⁈」と思ってしまう。
《外観・店内》
シンプルな作りだが、開放的で店内の賑わいが外からでもよくわかる。
《メニュー／注文方法》
《注文商品》
洋梨酒専用に栽培された有機栽培洋梨100％から造られたスパークリングワイン。
下味を足しただけの究極シンプル。ハツも一緒にコンフィに。レバーはもちろん食感はネットリだが、味わいはそこまで重くなく上品。
店内で焼いているパン。全粒粉を使ったバケット。パンも超美味い。
かぼちゃを素揚げにしてマリネした素材を活かした一品。ビネガーとの相性もいい。
モツァレラチーズはシンプルにオリーブオイルと胡椒で。いちごと胡桃の方はバルサミコで味付け。
《入店時状況》
平日17時にほぼ満員。立ち飲みなので満席…ではないが、客の笑い声、スタッフさん達のテキパキとした接客や調理。いい雰囲気。
《備考》
neo （立ち飲み / 神泉駅、渋谷駅、駒場東大前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
日々是肴日 