《何屋／概要》
日本料理
《最寄駅》
宮崎駅
宮崎駅からは900m 徒歩12分と表示される。
宮崎の有名な繁華街「ニシタチ」とは橘通りを挟んで反対側（東側・宮崎駅側）。浸透しているかどうか、通称「ウラタチ」の路地にひっそり佇む。
人通りは少なく、宮崎の中でも特異なエリア。
《外観・店内》
店構えからも「晴れの日」や「接待使い」に適しているなと感じる。
この日は1階の個室で食事をさせていただきました。
《メニュー／注文方法》
予約してコースでいただきました。
《注文商品》
【個室利用者様向け】喜泉おまかせコース。
「コース内容」
先付
お吸い物
お造り
焼き物
宮崎牛
季節の土鍋ごはん
お食事
デザート
宮崎の旬を感じます。
この日は宮崎でも雪のチラつく寒さでした。出汁の旨みが体に染み渡り、食欲が駆り立てられます。
抜群の美味しさです。
しっかり目に焼かれた宮崎牛。赤身の部分。サシよりもこのような余分な脂がない方が宮崎牛の良さを感じることができる。
《入店時状況》
この日は・・・空いてましたかね。
《備考》
完全予約制。
だいぶ以前の利用を今頃UPしています。
行った当時はまだ百名店じゃなかった気がしますが、自分が行ったお店が後に百名店になったってなんとなく嬉しい。
日々是肴日 