《何屋／概要》
居酒屋さん
《最寄駅》
宮崎駅
《外観・店内》
1階は大きな変形コの字カウンターと4名掛けのテーブル席が２つ。
《メニュー／注文方法》
《注文商品》
鶏のレバー。ごま油と塩で和えてある。鶏の生食文化圏ならではの一品。
都萬牛（とまん牛）。宮崎県産、赤身主体の黒毛和牛。宮崎県西都市の牛。
牛の第三胃であるセンマイを茹でたものを薄切りにして、タレと絡めて食べる料理。
鶏の炭火焼きがどこのお店でもあるのが宮崎らしい。
出汁を吸った里芋を薄く衣をつけて揚げる。もう少し出汁を吸っててもよかったかな。
《入店時状況》
16時から営業しているこちらのお店。
17時過ぎに入店したが、1階はテーブル席が予約で、埋まっており、カウンターも半分くらい埋まっている。
気の早い呑兵衛達が集う。
我々0次会。この日の出張の工程を終え、喉の渇きをまずここで潤す。
気軽に入れてリーズナブルでホントちょうど良い。
《備考》
ちょっと時間を過ぎるとなかなか入れない。
日々是肴日 