《何屋／概要》
ラーメン専門店「ラーメン洋」は、地元で愛されるラーメン店。
濃厚な豚骨スープと、もちもちとした中太麺が特徴だ。チャーシューやネギ、もやしなどのトッピングも豊富で、自分好みのラーメンを楽しめる。
《最寄駅》
最寄駅は南宮崎駅だが、地元の人も含め多くは車で来店するだろう。
帰りの飛行機までやや時間があったので、この旅最後の一食。
《外観・店内》
昔ながらのラーメン店といった趣で、木製の看板に「ラーメン洋」と書かれている。店頭にはベンチが置かれており、休憩や待ち時間に利用できる。飲料の自動販売機も設置されている。
店内: 壁には多くのサイン色紙が飾られており、人気店であることが伺える。
《メニュー／注文方法》
- ラーメン：900円
- ラーメン玉子：1050円
- チャーシューメン：1150円
- チャーシューメン玉子：1300円
- お子様ラーメン（小学生まで）：600円
- 学生ラーメン（中・高校生）：850円
- 学生ラーメン玉子（中・高校生）：1000円
- 学生チャーシューメン（中・高校生）：1100円
- 学生チャーシューメン玉子（中・高校生）：1250円
- ライス：250円
- ライス（小）：200円
- 替玉：200円
- ビール：600円
- おにぎり（1ヶ）：120円
- おにぎり（2ヶ）：240円
- おにぎり（3ヶ）：360円
- お持ち帰りチャーシュー（1本）：1500円
- お持ち帰りラーメン（1人前）：850円
- お持ち帰りラーメン（2人前）：1700円
店頭に設置された券売機で食券を購入する。現金（1000円札、2000円札、500円玉、100円玉、50円玉、10円玉）が利用可能。もやしとネギのトッピングは替玉のチケットで行うようだ。
《注文商品》
細もやしがトッピングなのも宮崎ラーメンの特徴の１つ。
濃厚でとろみのある豚骨スープ。『昔ながらの宮崎ラーメン』がコンセプト。丁寧に下処理され臭みを取り除いた豚骨を「三段製法」で仕込まれるというスープ。
中太のストレート麺。スープによく絡み、もちもちとした食感が特徴。
豚バラ肉を使用した大ぶりのチャーシューが数枚、たっぷりの青ネギ、シャキシャキとしたもやし。特にチャーシューは煮込まれて柔らかく、脂の甘みもあって口当たりが良い。箸で持ち上げるとずっしりとした重みがあり、食べ応えがある。
《入店時状況》
平日の午後3時15分に入店。流石にこの時間は空いており、スムーズに着席できた。
《備考》
訪問理由は、知り合いの宮崎市出身の芸人さんから教えてもらったため。
営業時間は11:00〜17:00で、定休日は毎週水曜日。
駐車場は隣接するトライアルの所定の場所に止めよう。
卓上には、宮崎ラーメンの特徴の一つである「ニンニク醤油」が用意されており、味変を楽しめる。
店内には多くのサイン色紙が飾られている。
日々是肴日 